세계 최초 페니실린 대량생산 성공

최초발견은 플레밍


효능 연구는 플로리 / 체인


근데 이걸 도저히 대량생산할 방법이 안보여서


미국의 한 제약회사로 가서 연구를 맡겼는데 이게


화이자임

에어탱크를 이용한 발효공법으로 최초 대량생산에 성공해서 전세계에 보급함

김성모의 명장면으로 유명한 마이신

이것 역시 화이자에서 테라마이신 대량생산 최초성공함

신맛을 내는 음료의 99%에 들어가는 구연산

원래는 레몬즙을 건류해서 만들어내는 말그대로 '구연'(레몬의 한자음)산인데

이걸 당밀을 발효해서 만드는 방법으로 바꿔서 가격을

1/10으로 개떡락시키고 초 대량생산에 성공함

신맛나는 음료의 가격이 저렴한건 다 화이자 덕분임

원래는 개비싼 레몬주스나 레몬으로 만든 구연산을 썼음

재밌는건 제임스 큐리에 박사가 발견한 기술로 대량생산을 했는데,

이 실험실에서 잡일 보조하던 엔지니어였던 재스퍼 케인이란 사람이

당밀발효법을 보고 딥 탱크를 이용해서 곰팡이를 배양하는 방법을

개발했는데 이게 페니실린의 대량생산을 이끌어냄


안정적인 성능의 항생제 / 백신 대량생산은 진짜 화이자 따라올곳이 거의 없음

근데 이거 한방에 다 묻힘